28-03-2014, 10:28
Also wir Naturwissenschaftler teilen Fette und Öle (auch da ist der Unterschied nur Fett=fest, Öl=flüssig) ein in
1. natürliche Fette und Öle, Mono- , Di- , Tri-Glyceride aus Pflanzen, Tieren, (Menschen!)
2. ebensolche natürlichen Fette aber mit anderer, chemischer Struktur, Sterine, Cholesterin
3. ebenfalls (noch) natürliche Fette und Öle nur aus Pflanzen, Bäumen, Kräutern, ähterische Öle, Terpene, Terpentin, Fenchel-Öl, Kamillen-Öl usw.
4. (eigentlich auch noch "natürliche"!) mineralische Öle aus Steinkohle, Rohöl, Naturvaseline
5. synthetische Öle
Man kann natürlich auch noch weitere Kriterien zur Unterscheidung herannehmen, je nach Anforderungen, Wünschen, Anwendung und dergleichen. Was ist z.B. mit Bienenwachs? Was ist mit anderen Substanzen, aus denen man Kerzen macht? Im Grunde genommen unterscheidet man ja doch meistens nach dem Zustand bei Raumtemperatur, also nach physikalischen Eigenschaften. Man kann auch alle Wachse, Fette, Öle auf keinem einfachen Weg in einzelne, klar definierte und voneinander deutlich trennbare Einzelbestandteile auftrennen. Dazu sind deren physikalsche Eigenschaften dann doch zu ähnlich und nah aneinander. Fette sind folglich IMMER Gemische.
Hans a D
1. natürliche Fette und Öle, Mono- , Di- , Tri-Glyceride aus Pflanzen, Tieren, (Menschen!)
2. ebensolche natürlichen Fette aber mit anderer, chemischer Struktur, Sterine, Cholesterin
3. ebenfalls (noch) natürliche Fette und Öle nur aus Pflanzen, Bäumen, Kräutern, ähterische Öle, Terpene, Terpentin, Fenchel-Öl, Kamillen-Öl usw.
4. (eigentlich auch noch "natürliche"!) mineralische Öle aus Steinkohle, Rohöl, Naturvaseline
5. synthetische Öle
Man kann natürlich auch noch weitere Kriterien zur Unterscheidung herannehmen, je nach Anforderungen, Wünschen, Anwendung und dergleichen. Was ist z.B. mit Bienenwachs? Was ist mit anderen Substanzen, aus denen man Kerzen macht? Im Grunde genommen unterscheidet man ja doch meistens nach dem Zustand bei Raumtemperatur, also nach physikalischen Eigenschaften. Man kann auch alle Wachse, Fette, Öle auf keinem einfachen Weg in einzelne, klar definierte und voneinander deutlich trennbare Einzelbestandteile auftrennen. Dazu sind deren physikalsche Eigenschaften dann doch zu ähnlich und nah aneinander. Fette sind folglich IMMER Gemische.
Hans a D
Die Menschen hören nicht auf zu spielen, weil sie alt werden,
die Menschen werden alt, weil sie aufhören zu spielen.
die Menschen werden alt, weil sie aufhören zu spielen.